TAPE KEJU BALUT TEPUNG

Tape goreng sangat cocok disajikan untuk cemilan disaat waktu santai. Nah pada menu ini, tape dicampur dengan sedikit keju.

Bahan:
300 gram tape singkong, lumatkan
75 gram keju cheddar
minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
200 ml air es

Cara membuat:

1. Campur tape singkong dan keju.Aduk rata. Ambil sedikit adonan.Bentuk lonjong.
2. Celup ke larutan tepung.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 18 buah